AGRIBOSCO有機杜蘭小麥麵粉 500g


•  義大利農場直送 

•  嚴選來自義大利南部阿普利亞區(Apulia)的有機小麥,此區長年陽光普照、氣候乾燥,
   屬地中海型氣候,非常適合小麥生長。 

•  杜蘭小麥為硬質小麥,研磨成粗粒小麥粉(Semonila) 

•  具有特殊香氣及口感咬勁 

•  從義大利農場直送的有機小麥麵粉,包裝上清楚標示小麥產地及農夫姓名,
   產品來歷透明化,購買更安心。 

•  包裝充填氮氣,品質更穩定。 


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嚴選來自義大利南部阿普利亞區(Apulia)的有機小麥,此區長年陽光普照、氣候乾燥,屬地中海型氣候,非常適合小麥生長。
杜蘭小麥為硬質小麥,研磨成粗粒小麥粉(Semonila),色澤呈淡黃色。
杜蘭小麥麵粉有別於一般小麥麵粉,製作出的產品具有特殊香氣及口感咬勁,常用於製作Q彈有嚼勁的義大利麵。
從義大利農場直送的有機小麥麵粉,包裝上清楚標示小麥產地及農夫姓名。 


使用說明:
1.杜蘭小麥麵粉屬於中筋麵粉,可用來製作義大利麵、披薩、麵包、吐司或饅頭等。
2.初學者使用此款麵粉製作吐司或麵包類的產品,建議先將杜蘭小麥麵粉與高筋麵粉,以1:2或1:1的比例調配混合,待熟悉此款麵粉特性後,
再單獨使用杜蘭小麥麵粉製作各式不同口味帶有嚼勁的歐式麵包。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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